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买草莓别选大个儿的可能打了膨大剂

【来源:北京赛车pk10官方网站  作者:未知  日期:2016/12/17 9:19:00    浏览量:  】【打印本页】 【关闭
市民张先生在市场购买了两斤大个儿的草莓,准备尝个鲜,可回到家里一看,却都是空心的,这让张先生很是疑惑,“难道是草莓长得太大、太好了,中间就会空心?”带着这个疑问,他上网查询了一些资料,资料显示草莓可能注入了膨大剂。

  那么,到了草莓上市的季节,该如何选购草莓呢?记者采访了一位具有多年大棚种植经验的李先生。

  他表示,水果打药后一般要停留两周后才能上市销售,但草莓的果实成熟时间和保鲜期都特别短,很难保证足够的农药蒸发期,所以,种植过程中不主张打药,而自然生长的情况下也不会出现太多的空心。因此,可以确定具有较多空心的草莓应该是打了膨大剂。

  李先生还向记者提供了挑选草莓的小绝招。首先,要看表面。打膨大剂、上农药的非自然生长草莓,外表棱较多,表面上的籽会凹陷。而自然成熟的草莓色泽均匀光亮,蒂部偏白,很少有棱;其次,要闻味道。打了膨大剂、农药的草莓或染色的草莓香味淡,而健康草莓则香味浓郁;最后,要看重量。

  挑选草莓时可以用手掂量一下,如果草莓明明很大,分量却偏轻,中间很可能是空的,最好不要买。